SPIS TREŚCI
Wstęp. 9
Rozdział 1. Rodzinne gospodarstwa rolne w Polsce w latach 1985–1994, prezentacja wybranych wyników badań
1.1. Okres „schyłkowego komunizmu”: w obliczu „represyjnej tolerancji”. 19
1.2. Na głębokiej wodzie: przejście do „opresyjnej wolności”. 29
1.3. Podsumowanie. 56
Rozdział 2. Rodzinne gospodarstwa rolne w latach 1995–2007: w przedsionku Europy
2.1. Badane gospodarstwa w kontekście globalizacji i integracji europejskiej . 57
2.2. Strategie obronne rolników. 64
2.3. rolnicy polscy Anno Domini 1999: szkic do portretu. 73
2.4. Procesy selekcji gospodarstw w latach 1999–2007. 80
2.5. Zmiany w myśleniu o gospodarstwie w latach 1994–2007. 86
2.6. Podsumowanie. 94
Rozdział 3. Rynek – kapitał – gospodarstwo: dynamika rozwarstwienia klasy chłopskiej
3.1. Dynamika procesu odrodzinnienia badanych gospodarstw. 97
3.2. Kapitał kulturowy i ekonomiczny – ewolucja badanych gospodarstw. 107
3.3. Czy klasy chłopskie?. 114
3.4. Podsumowanie. 134
Rozdział 4. W poszukiwaniu równowagi
4.1. O trzech sposobach rozumienia „zrównoważenia”. 137
4.2. W stronę rolnictwa nowoczesnego i ponowoczesnego. 142
4.3. Wiedza i uczestnicy procesów przeobrażeń. 147
4.4. Źródła i charakter wiedzy – test empiryczny . 153
4.5. Elementy „myślenia zrównoważonego” podczas podejmowania decyzji przez właścicieli gospodarstw. 162
4.6. Podsumowanie. 178
Rozdział 5. Kobiety – właścicielki gospodarstw. Elementy portretu socjologicznego
5.1. Kobieta wiejska w perspektywie socjologicznej . 179
5.2. Kwestia kobieca i wieś ponowoczesna. 195
5.3. Współczesna wieś polska i kwestia kobieca. 203
5.4. Gospodarstwa prowadzone przez kobiety w latach 1994–2007: analiza wyników badań . 208
5.5. Podsumowanie. 221
Zakończenie. 223
Bibliografia. 227