PL
Book cover Smak

Smak

Zapiski o zmysłach i kulturze

Translation: Aleksander Gomola

Series: Ze Smakiem

Pages: 160 Book format: 13,7 x 20,5 cm Publication date: 2025 Publication date: 17.05.2025

Book description

Taste is a lyric meditation on one of our five senses, which we often take for granted. Structured as a series of “small bites,” the book considers the ways that we ingest the world, how we come to know ourselves and others through the daily act of tasting.

Through flavorful explorations of the sweet, the sour, the salty, the bitter, and umami, Jehanne Dubrow reflects on the nature of taste. In a series of short, interdisciplinary essays, she blends personal experience with analysis of poetry, fiction, music, and the visual arts, as well as religious and philosophical texts. Dubrow considers the science of taste and how taste transforms from a physical sensation into a metaphor for discernment.

Taste is organized not so much as a linear dinner served in courses but as a meal consisting of meze, small plates of intensely flavored discourse.

About Author

Jehanne Dubrow is a professor of creative writing at the University of North Texas. She is the author of nine poetry collections, including most recently Wild Kingdom (2021), and a book of creative nonfiction, throughsmoke: an essay in notes (2019). Her poems and essays have appeared in Poetry, New England Review, Colorado Review, and the Southern Review.
Language Polish
Title in English Taste: A Book of Small Bites
Original language English
Edition first
Authors Jehanne Dubrow
Translation Aleksander Gomola
Cover design Katarzyna Bućko
ISBN: 978-83-233-5493-2
e-ISBN (pdf): 978-83-233-7668-2
Country of producer: Poland

We also recommend

book cover

RECOMMENDED BOOKS

Book cover To nie ja
Karmele Jaio

To nie ja

(Paperback with flaps)

33.99 zł
27.19 zł
Agnès Poirier

Notre Dame - KOPIA

(Paperback with flaps)

39.99 zł
31.99 zł
Book cover 18 zbrodni w miniaturze
Bruce Goldfarb

18 zbrodni w miniaturze

(Paperback with flaps)

58.80 zł
47.04 zł
Deb Dana

Teoria poliwagalna w praktyce

(Paperback with flaps)

56.70 zł
45.36 zł
Out of stock

NEW BOOKS

Book cover Uniwersytet przestrzenią wolności
Jacek Popiel

Uniwersytet przestrzenią wolności

( Hardcover )

40.00 zł
32.00 zł
Book cover Siła precyzji
Simon Winchester

Siła precyzji

( Paperback with flaps )

80.99 zł
64.79 zł
Book cover Powrót do świętych lasów
Lorenzo Colantoni

Powrót do świętych lasów

( Paperback with flaps )

42.00 zł
33.60 zł
ed. Ewa Data-Bukowska , Magdalena Wasilewska-Chmura

Filologiskt smörgasbord 5

( Paperback )

44.10 zł
35.28 zł
Book cover Translacje teorii
Weronika Szwebs

Translacje teorii

( Paperback with flaps )

46.99 zł
37.59 zł
Book cover Odsłony dehumanizacji
Paweł Ścigaj

Odsłony dehumanizacji

( Paperback with flaps )

82.95 zł
66.36 zł
Book cover Nigūḍhārthaprakāśāvalī. Zbiór objaśnień tajemnych znaczeń
Robert Czyżykowski

NIGŪḌHĀRTHAPRAKĀŚĀVALĪ. Zbiór objaśnień tajemnych znaczeń

( Paperback with flaps )

51.45 zł
41.16 zł
Book cover W poszukiwaniu doskonałości dydaktycznej
ed. Iwona Maciejowska , Anna Sajdak-Burska

W poszukiwaniu doskonałości dydaktycznej

( Paperback )

48.30 zł
38.64 zł
Book cover Separacje
ed. Bogusława Piasecka , Katarzyna Morajda

Separacje

( Paperback with flaps )

48.90 zł
39.12 zł
Book cover Wykłady z teorii wzrostu gospodarczego. Tom 1
Katarzyna Filipowicz , Adam Krawiec , Tomasz Tokarski

Wykłady z teorii wzrostu gospodarczego. Tom 1

( Paperback )

54.60 zł
43.68 zł
Book cover Przenikania
ed. Anna Walczuk , Józef Kuffel

Przenikania

( Paperback )

48.30 zł
38.64 zł
Book cover Dzieci szatana, Il regno doloroso
Stanisław Przybyszewski

Dzieci szatana, Il regno doloroso

( Hardcover )

91.35 zł
73.08 zł
Book cover UBU lab. Raporty techniczne 2016-2024
ed. Piotr Marecki

UBU lab. Raporty techniczne 2016-2024

( Integrated paper cover )

46.20 zł
36.96 zł
Book cover Rozwój dziecka i teoria poliwagalna
Marilyn R. Sanders , George S. Thompson

Rozwój dziecka i teoria poliwagalna

( Paperback with flaps )

67.99 zł
54.39 zł
Book cover Dzikie pomysły natury
Kristy Hamilton

Dzikie pomysły natury

( Paperback with flaps )

64.99 zł
51.99 zł
Book cover Kilka słów o skuteczności nauki o uzdrawianiu
20.00 zł
16.00 zł
Book cover Podmiotowość agentów programowych w ujęciu teoretycznoprawnym
44.10 zł
35.28 zł
Book cover Normatywne aspekty terapii zaawansowanych
Włodzimierz Galewicz , Wojciech Ciszewski , Olga Dryla , Piotr Grzegorz Nowak

Normatywne aspekty terapii zaawansowanych

( Paperback )

51.45 zł
41.16 zł
Book cover Wokół tematyki zarządzania mediami (i nie tylko)
ed. Marzena Barańska , Anna Modzelewska

Wokół tematyki zarządzania mediami (i nie tylko)

( Paperback )

61.95 zł
49.56 zł
Book cover Kraszewski
Mateusz Skucha

Kraszewski

( Paperback with flaps )

47.25 zł
37.80 zł

Our website uses the cookies.

Read more...